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給蔬菜種子消毒的五個方法

蔬菜生長過程中有許多病蟲害都是由種子帶菌傳播的,有的蔬菜種子表面甚至內部大都帶有病菌,種子會把病菌直接傳給幼苗和成株,造成病害,特別是苗期病害的發生,大多是由種子帶菌引起的,為此,播種前必須對種子進行科學消毒,才能為蔬菜良好生長把好第一關,下面談一下五種消毒方法。

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一、溫湯浸種。溫湯浸種可以殺死潛伏在種子表面和內部的病原菌,其效果取決于浸種的水溫和持續的時間,為了使殺菌效果效果好一些,一般在燙種前,用溫水把種子泡一下,先使病原菌活化起來,而后再施加對病原菌有害的溫度使其致死,操作方法是,將種子邊攪拌邊倒入相當種子容積3倍的55℃溫水中,不斷攪拌20分鐘后,使水溫降至30℃,繼續浸種3-4小時,可殺死種子表面的猝倒病、立枯病、黃瓜炭瘟病、黃瓜枯萎病、茄子枯萎病、番茄早疫病等病菌。此法簡單易行,適用于各類蔬菜種子,要在加入水之后不停的朝一個方向攪拌,以保證水溫基本恒定。燙種時間到了以后,要把水溫迅速降到30度左右,然后開始浸種。番茄、甜椒、茄子、黃瓜、苦瓜、黑子南瓜這六種蔬菜的燙種水溫、燙種時間和浸種時間分別為50—55度、50—55度、55—60度、50—55度、55—60度、50度;10—15分鐘、10—15分鐘、10—15分鐘、10—15分鐘、10—15分鐘、10—11分鐘;6小時、8小時、24小時、4小時、24小時、48小時。

二、熱水燙種。將干燥的種子放入容器中,先用冷水浸沒種子,再倒入80~95℃的熱水,水量為種子量的4—5倍,要邊倒邊順著一個方向攪動,動作要快,使水溫達到70-75℃,保持1-3分鐘,再迅速倒入一些冷水,使水溫降至20-30℃,然后進行普通浸種,還要浸種一段時間,此法可迅速軟化種皮,既能鈍化病毒,又有殺菌作用,主要適用于如冬瓜、西瓜、苦瓜等吸水難的種子。

三、藥液浸種。采用藥液浸種消毒時,必須嚴格掌握藥液濃度和浸種時間。用藥液浸過的種子,要用清水沖洗后,方可繼續用溫水浸種或播種。如防治番茄、辣椒病毒病可用1%高錳酸鉀溶液或10%磷酸三鈉溶液浸泡20-30分鐘;防治番茄早疫病、黃瓜炭疽病、黃瓜枯萎病、茄子黃萎病等可用40%福爾馬林100倍液浸種20-30分鐘;防治辣椒炭疽病、細菌性斑點病可用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘;防治黃瓜枯萎病、茄子黃萎病也可用50%多菌靈500倍液浸種1-2小時。其它常用的藥劑還有:代森銨、農用鏈霉素、氫氧化鈉、漂白粉等。

四、藥劑拌種。目的是殺滅附著在種子表面的病原菌,種子先用清水浸泡2—4小時后,再置入藥劑中進行處理,用藥粉和種子混合攪拌,使藥粉充分均勻地粘附在種子表面,藥劑處理后再用清水沖洗干凈,常用的處理方式有:1、用50%克菌丹可濕性粉劑拌種,。用藥量為種子重量的0.2%,防治茄子黃萎病、枯萎病、褐紋病;防治番茄枯萎病、葉霉病,用藥量為種子重量的0.4%。 2、用35%甲霜靈種子處理劑拌種,用藥量為種子重量為0.2%,防治菜用大豆、蠶豆、大蔥、洋蔥、十字花科蔬菜等的霜霉病。 3、用50%福美雙可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.2%,防治蘿卜黑腐病、大蔥和洋蔥黑粉病。用藥量為種子重量的0.25%,防治茄子、瓜類、甘藍、花椰菜、萵筍、蠶豆等苗期立枯病、猝倒病。用藥量為種子重量的0.3—0.4%,防治炭疽病、白斑病、霜霉病和菜豆炭疽病等。 4、用75%百菌清可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.2%,防治豌豆根腐病、白菜類猝倒病、胡蘿卜黑斑病等。 5、用70%代森錳鋅可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.2—0.3%,防治白菜類猝倒病。用藥量為種子重量的0.3%,防治胡蘿卜黑斑病、黑腐病、斑點病。用藥量為種子重量的0.4%,防治十字花科蔬菜黑斑病。 6、用65%代森鋅可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.3%,防治甘藍黑根病、白菜霜霉病等。 7、用50%撲海因可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.2—0.3%,防治白菜類黑斑病、白斑病,甜瓜葉枯病,辣椒菌核病等。 8、用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑拌種,用藥量為馬鈴薯種薯塊重的0.3%,防治晚疫病。9、用70%敵克松原粉拌種,用藥量為種子重量的0. 3%,防治辣椒苗期立枯病和菜豆炭瘟病;10、用氧化亞銅拌種,用藥量為種子重量的0. 3%—0. 4%,防治黃瓜苗期猝倒病。

五、種子干熱處理。將干燥的種子置于70度的干燥箱中處理2—3天,可將種子上附著的病毒鈍化,使其失去活力,還可以增加種子內部的活力,促使種子萌發整齊一致。如將瓜類、番茄、菜豆等蔬菜種子在70—80℃下進行干熱處理,就可殺死種子表面及內部的病菌,還可減少苗期病害的發生。又如防治甜瓜枯萎病,在70℃條件下,處理5小時即可;防治黃瓜、西瓜的綠斑花葉病,可在70℃條件下處理3天;防治西瓜炭疽病、番茄潰瘍病,可在70℃條件下處理5天。干熱處理的種子,如瓜類、番茄等,不僅發芽率高,而且還有明顯的增產作用。通過采取以上方法,能較好完成對蔬菜種子的消毒,為蔬菜豐產豐收打好基礎。


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